Curso Internacional en Pedagogía de la Formación para el Trabajo de la Federación Internacional de Fe y Alegría

Desde Julio de 2014, estoy haciendo un curso en Fe y Alegría, que se llama Curso Internacional en Pedagogía de la Formación para el Trabajo de la Federación Internacional de Fe y Alegría 

En este curso, nos interiorizamos un poco más sobre lo que Fe y Alegría propone en el marco de la Educación Técnica y Tecnológica y el rol docente que se espera. Reflexionamos sobre los enfoques pedagógicos contemporáneos y podremos desarrollar competencias referidas a la organización y dinamización de clases, a la planificación curricular, al empleo de estrategias de enseñanza y de aprendizaje y a la evaluación integral, todo ello desde un enfoque basado en competencias.

Utilizamos una plataforma virtual, basada en Moodle, una aplicación web destinada a realizar formación virtual a distancia y tuve que aprender en base a prueba y error, las competencias básicas en el manejo para poder participar de un curso.
Tiene una dinámica particular, ya que leemos, realizamos tareas para subir a la plataforma y luego practicamos en nuestras aulas. Estoy aprendiendo mucho, aunque debo darme un tiempo extra para realizar las tareas. ¡Espero poder aprobar el curso y que se nos conceda la diplomatura!.

Variedades de algodón

En nuestro país,  la región de secano se presentan suelos con y sin fusariosis, según sean afectados o no por esta enfermedad. En función a esto las variedades de INTA recomendadas para la siembra en el área de Chaco y Formosa se dividen en dos grandes grupos:

·          Área sin fusariosis: Centro, Norte y Oeste del Chaco y Formosa: PORA INTA, GUAZUNCHO 2 INTA, GRINGO INTA, CHACO 520 INTA, ORO BLANCO INTA

·         Área con fusariosis: Este del Chaco y Formosa: CACIQUE INTA.

 Estas son algunas de las variedades de algodón que se cultivaban en R.A. 

Algunas compañías usan la ingeniería genética para alterar la naturaleza del algodón y que resulte, por ejemplo, de distintos colores y han producido semillas de las que se obtienen distintos colores, especialmente el azul índigo que se utiliza en la confección de los "vaqueros".

Pero no todas las variaciones genéticas de este cultivo apuntan a su coloración. Muchas de las modificaciones buscan hacer que la planta sea más resistente a algunos tipos de plagas, como la variedad Bt Cotton; o resistentes a herbicidas concretos como la variedad Roundup Ready, de Monsanto, resistente al glifosato (Roundup). El desarrollo de variedades resistentes a ataques de insectos ha sido una de las aplicaciones más exitosas de la biotecnología agrícola. Los cultivos Bt transgénico han derivado su resistencia del gen insecticida de la bacteria Bacillus thuringiensis.

Actualmente a muchas de esas tradicionales variedades, se les agregaron uno o dos genes modificados y se cultivan en nuestro país. Se conocen pues después del nombre de la variedad en la que se implantó el gen, se coloca Bt, si es transgénica contra insectos Lepidópteros, RR, si es resistente a herbicida y BR, si tiene ambos. A pesar de la resistencia al uso de transgénicos, ya en 1997 el 25% de las áreas sembradas con este cultivo en los Estados Unidos correspondían a variedades genéticamente modificadas. Otro de los grandes productores, la India, dio vía libre al cultivo transgénico en 2001, en su variedad Bt.

Descripción del algodón y especies

Hierbas anuales, arbustos o pequeños árboles -de hasta 3 m de altura en su estado silvestre-, con glándulas oleosas, negras. Tallos ramosos, pubescentes. Hojas palmatilobadas.

Flores solitarias o en inflorescencias cimosas con cáliz. 

Pétalos redondeados, desde rosados o purpúreos hasta blanquecinos/amarillentos, y con una mancha purpúrea o sin ella en la base. Columna estaminal con numerosas anteras en toda su longitud y de ápice truncado. Ovario

desde tri a penta-locular, tubular. Fruto en cápsula polispermo.  Semillas subglobosas, más o menos angulosas, densamente revestidas de pelos mucho más largos que ellas y pelos cortos. La longitud de las fibras individuales oscila entre 1,3 y 6 cm.

Especies cultivadas

Las fibras comerciales de algodón, utilizadas para confeccionar tejidos, derivan de las siguientes especies y sus innumerables variedades/cultivares:

·         G. arboreum L. – Árbol del algodón, nativo de Asia meridional.

·         G. herbaceum L. –nativo de África del sur y de India.

·         G. hirsutum L. – Nativo de América Central, el Caribe y Florida meridional.

·         G. barbadense L. – Pertenecen a esta especie los algodones originarios del Perú (Pima y Tangüis y sus respectivos cultivares), así como el algodón criollo, nativo de Sudamérica tropical. También se conoce como algodón egipcio.

EL ALGODÓN

Los recursos agropecuarios son estratégicos para el crecimiento de un país. Los países desarrollados protegen los productos del agro mediante subvenciones a las exportaciones, rebajas de los impuestos, lo cual hace difícil la competencia para los países en vías de desarrollo.

 Nuestro país obtiene del sector agropecuario recursos para el consumo interno y materia prima para la industria. Entre los recursos agrícolas más importantes se destaca el algodón, planta oleaginosa y textil. El algodón es una fibra vegetal natural de gran importancia económica como materia prima para la fabricación de tejidos y prendas de vestir.

Las especies del género Gossypium, cultivadas para producir algodón, son plantas herbáceas y arbustos de la familia Malvaceae  oriundos de las regiones tropicales y subtropicales tanto del Viejo Mundo como del Nuevo.

Apicultura

La Apicultura en el Chaco Argentino es una opción sustentable y ecológica: cuidamos el monte degradado, permitiendo una regeneración natural y a la vez obtenemos productos que no estaban siendo utilizados, como ser néctar, polen, propóleos.
Nuestros posibles contratiempos, están justamente en las condiciones climatológicas del medio: altas temperaturas en verano, alguna helada fuerte en el invierno, baja humedad ambiente y tiempos de sequía prolongadas, que impiden que la floración sea prolongada.

Alumnas en la Finca Fe y Alegría, debajo de una Brea, en Agosto de 2014, antes de ingresar al apiario.

Alumnas en la matera de la Finca Fe y Alegría, comprobando floración del Algarrobo, en Agosto de 2014.

La miel es un producto de las abejas muy importante en nuestro país. La mayor producción está en el centro del país. En el Norte la apicultura está avanzando. La Finca Fe y Alegría tiene veinticinco colmenas para que aprendamos el oficio  y luego poder trabajar con eso y ser“apicultores”…

El bosque chaqueño es rico en especies melíferas. Nuestra área es buena productora, pero depende de  las condiciones del clima.  El principal producto que se obtiene es la miel. Actualmente se trata de dar valor agregado a la producción mediante la realización de comestibles como caramelos, chupetines, gomitas, galletas y licores.

LA COLMENA

Habitantes y funciones

Los habitantes de la colmena son: reina, crías, obreras y zánganos.

La colonia es el conjunto de insectos que viven en un nido común construido por ellos. Trabajan para satisfacer sus necesidades y asegurar su supervivencia. La colonia se comporta como un único organismo porque es capaz de:

·  Regular su temperatura interior independiente de la temperatura ambiente.

·  Controlar el nivel de humedad y concentración de oxígeno en la colmena.

·  Limpiar para mantener la higiene y permanecer sana.

·  Permanecer unida mediante una feromona que libera la reina.

·  Adaptarse al ambiente. Pero factores como deforestación, uso de pesticidas o condiciones climáticas extremas, la afectan y perjudican.

Reina: es el insecto más grande y tiene un gran abdomen. Su función es poner huevos y mantener la cohesión social. Es la madre de toda la colonia y ella  pone hasta 4000 huevos por día. Vive 3 a 5 años. No pica.

Obreras: son más pequeñas que la reina. Las obreras viven 45  días en verano y 5 meses en invierno. Son las únicas que pueden picar y luego mueren. Se comunican entre sí por medio de baile y de feromonas. Realizan tareas como:

· limpian celdas,

· alimentan larvas (nodrizas),

· construyen panales (cereras),

· vigilan la colmena (guardianas),

· ventilan la colmena para deshidratar al néctar y formar la miel,

· recolectan agua, néctar, polen, resina. Las abejas pueden volar hasta 3 km para recolectar su alimento.

Zángano: su función es reproducción. Son más grandes que las abejas. No trabajan en recolección de néctar o de polen pero ayudan a la preparación de la miel. No pican. Mueren en invierno.

Cuadro comparativo de la vida de los integrantes de una colmena:

Animal	Tiempo como Huevo	Tiempo como Larva	Tiempo de Pupa	Total
Obrera	3	6	12	21
Reina	3	5	7	15
Zángano	3	6	14	23