Apicultura

La Apicultura en el Chaco Argentino es una opción sustentable y ecológica: cuidamos el monte degradado, permitiendo una regeneración natural y a la vez obtenemos productos que no estaban siendo utilizados, como ser néctar, polen, propóleos.
Nuestros posibles contratiempos, están justamente en las condiciones climatológicas del medio: altas temperaturas en verano, alguna helada fuerte en el invierno, baja humedad ambiente y tiempos de sequía prolongadas, que impiden que la floración sea prolongada.

Alumnas en la Finca Fe y Alegría, debajo de una Brea, en Agosto de 2014, antes de ingresar al apiario.

Alumnas en la matera de la Finca Fe y Alegría, comprobando floración del Algarrobo, en Agosto de 2014.

La miel es un producto de las abejas muy importante en nuestro país. La mayor producción está en el centro del país. En el Norte la apicultura está avanzando. La Finca Fe y Alegría tiene veinticinco colmenas para que aprendamos el oficio  y luego poder trabajar con eso y ser“apicultores”…

El bosque chaqueño es rico en especies melíferas. Nuestra área es buena productora, pero depende de  las condiciones del clima.  El principal producto que se obtiene es la miel. Actualmente se trata de dar valor agregado a la producción mediante la realización de comestibles como caramelos, chupetines, gomitas, galletas y licores.

LA COLMENA

Habitantes y funciones

Los habitantes de la colmena son: reina, crías, obreras y zánganos.

La colonia es el conjunto de insectos que viven en un nido común construido por ellos. Trabajan para satisfacer sus necesidades y asegurar su supervivencia. La colonia se comporta como un único organismo porque es capaz de:

·  Regular su temperatura interior independiente de la temperatura ambiente.

·  Controlar el nivel de humedad y concentración de oxígeno en la colmena.

·  Limpiar para mantener la higiene y permanecer sana.

·  Permanecer unida mediante una feromona que libera la reina.

·  Adaptarse al ambiente. Pero factores como deforestación, uso de pesticidas o condiciones climáticas extremas, la afectan y perjudican.

Reina: es el insecto más grande y tiene un gran abdomen. Su función es poner huevos y mantener la cohesión social. Es la madre de toda la colonia y ella  pone hasta 4000 huevos por día. Vive 3 a 5 años. No pica.

Obreras: son más pequeñas que la reina. Las obreras viven 45  días en verano y 5 meses en invierno. Son las únicas que pueden picar y luego mueren. Se comunican entre sí por medio de baile y de feromonas. Realizan tareas como:

· limpian celdas,

· alimentan larvas (nodrizas),

· construyen panales (cereras),

· vigilan la colmena (guardianas),

· ventilan la colmena para deshidratar al néctar y formar la miel,

· recolectan agua, néctar, polen, resina. Las abejas pueden volar hasta 3 km para recolectar su alimento.

Zángano: su función es reproducción. Son más grandes que las abejas. No trabajan en recolección de néctar o de polen pero ayudan a la preparación de la miel. No pican. Mueren en invierno.

Cuadro comparativo de la vida de los integrantes de una colmena:

Animal	Tiempo como Huevo	Tiempo como Larva	Tiempo de Pupa	Total
Obrera	3	6	12	21
Reina	3	5	7	15
Zángano	3	6	14	23